“Castrum DiVINO”, la festa dell’olio e del vino novello a Casalbordino

CASALBORDINO | Torna, questo weekend, l’appuntamento della famiglia Casalese “Castrum DiVINO”, la festa dell’olio e del vino novello, quest’anno alla sua 10° edizione.

Sabato 5 e domenica 6 novembre dalle ore 16,00, nella fantastica cornice storica del borgo medievale di Casalbordino e tra musica ed artigianato, si potranno degustare le specialità locali quali ‘ndrucciulun nghi lu sug di castrat, polenta e salsiccia, braceria varia, pizz e fuje nghi li sardell e li pipuna frett, pesce, pallot casc e ov, polpette di cinghiale, formaggi e salumi, caldarroste e dolci tipici, il tutto ovviamente condito con l’ottimo olio e dal buon vino del territorio. 

Tanti i vari punti di degustazione allestiti per un evento tanto atteso ed ormai consolidato nella tradizione del borgo casalese che, ogni anno, allieta i palati dei degustatori locali e non.