I PEZZETTI DI GHIACCIO RACCOLTI DA TERRA AVEVANO UN SAPORE SPECIALE
Nei tempi andati, le principali feste religiose erano dedicate a San Vitale, San Rocco e San Vito; culminavano con solenni processioni, concerti lirici, fuochi d’artificio. Non mancavano le nocciole, i lupini in salamoia, i semi di zucca, le carrube (suscéll), lo zucchero filato, la porchetta adagiata sul bancone, la riffa (la rreff) ,