Proclamati altri sette Prodotti Topici

Si è svolta domenica 17 giugno la cerimonia di Proclamazione di sei Prodotti topici di Fossacesia e di un nuovo Prodotto di Pollutri. Sono entrati nel circuito topico, in rappresentanza della comunità di Fossacesia: il ciff e ciaff di ventricina del Caminetto, il cocktail abbruzzese

di Domenico Acquarola, le frascarielli del Centro Diurno anziani, il pane olio e pomodoro con cubetti di formaggio dell' Azienda Fonte dei sapori, i cielli pieni di Rodò e la scapece di alici dell' Acquario, presentata dall' Associazione Itaca.

E' entrato nel circuito topico anche il boconotto pollutrese, presentato dalla locale Pro Loco, in rappresentanza della Comunità di Pollutri. I predetti prodotti sono stati proclamati dal Comitato scientifico dell' Associazione Ricercazione alla presenza degli amministratori: Enrico Di Giuseppantonio (sindaco di Fossacesia) e di Alfonso Di Tullio (assessore di Pollutri).

Durante la cerimonia, svoltasi allo stabilimento Baja Verde di Marina di Fossacesia, il coordinatore nazionale della Rete dei Prodotti topici, Orazio Di Stefano, ha dichiarato che con i sette prodotti neo proclamati e con altri quattro che saranno proclamati il 28 giugno a Tufillo la rete raggiunge quota 97, che potrebbe arrivare a 100 se le Regioni Piemonte e Valle d'Aosta procederanno a proclamare almeno altri 3 prodotti, come loro richiesto. Tra tutti i prodotti arriveranno alla finale nazionale (che si terrà alla Riserva Bosco di Don Venanzio di Pollutri il 19 agosto prossimo) 6 primi, 6 secondi, 6 dolci e 6 prodotti diversi e tra questi 24 saranno poi proclamati il primo topico nazionale, il secondo topico nazionale, il dolce topico nazionale ed il diverso topico nazionale.

Il sindaco Di Giuseppantonio ha anche annunciato che Fossacesia ospiterà il 28 luglio prossimo una delle 6 finali di area, in cui oltre ai predetti saranno presenti, degustati e valutati anche prodotti topici dei Paesi del Mediterraneo e dell' Europa orientale. Le altre 4 località, che ospiteranno gli eventi culturali, turistici e gastronomici del Prodotto topico saranno comunicati all'inizio di luglio, in una conferenza stampa a Roma, in cui parteciperanno i rappresentati delle 10 Regioni del circuito.