Serata topica a Casalbordino: i primi vincitori di tappa

La sera del 24 luglio si è tenuta a Casalbordino la prima tappa della quinta edizione il Prodotto Topico. Prima dell'apertura della manifestazione in Comune sono stati proclamati nuovi prodotti topici, che entrano così nel circuito gastronomico e nella gara di quest' anno.

Le novità sono: i Fusilloni con crema di pecorino e peperone dolce di Altino; la Piadina al farro con straccetti di manzo di Fossalto; la Musciska di San Severo; il Liguore alle Erbe di Archi; il Liguore al Babà di Portici che sono stati insigniti
dall' Amministrazione Comunale con degli attestati.

Un attestato, in ricordo del compianto vicesindaco Luigi Di Cocco è stato consegnato ai familiari, sottolineando l'impegno che Luigino ha sempre profuso nell'organizzazione dell'evento.

La giuria composta da Alfonso Di Fonzo, Daniele D'Amario, Graziano Marcovecchio, Raimondo Pascale, Etelwardo Sigismondi, Alberto Amoroso ed Emilia Cieri ha degustato vari piatti fra primi, secondi e prodotti.
Passano il turno: i Fussilloni di Altino, la Musciska di San Severo e la Pizza dolce.