Tutti i numeri del Gran finale Topico

In Abruzzo e Molise, cinque finali di area (San Salvo, Casalbordino, San Martino in Pensilis, Casanditella ed Agnone), con tre Province coinvolte (Chieti, Campobasso ed Isernia), cui si aggiungono due eventi locali gastronomici patrocinati (Celenza e Scapoli),

tre prodotti africani (cous cous e  due risi) ed autonome selezioni in altre quattro regioni (Campania, Sicilia, Puglia e Calabria) hanno generato 35 prodotti topici da valutare nella finale del Bosco di Don Venanzio a Pollutri che ci sarà a partire dalle ore 19 del 19 agosto prossimo. La Giuria dovrà proclamare il miglior primo, il miglior secondo, il miglior dolce ed il miglior prodotto topico del 2018.

L' evento è aperto a tutti coloro che decideranno di passare una serata diversa tra natura, musica e cibo. I prodotti in esposizione e degustazione saranno 55 (parteciperanno anche i produttori non finalisti, secondo l' antico detto: l' importante è partecipare e non vincere).

Prima delle degustazioni, sarà presentato il libro "la viticoltura storica in Italia", proprio per sottolineare il fecondo rapporto tra cibo e territorio, base del percorso itinerante, culturale e gastronomico del Prodotto topico.

L' organizzazione, patrocinata dal Comune di Pollutri, è curata dalla locale Pro Loco e da RicercAzione, in collaborazione col gestore della Riserva e coi ragazzi della Consulta giovanile pollutrese

Vitalina Del Nero