Pagano commenta il progetto di Sebastianelli e Zanetti
Il progetto Campo libero sull’economia della canapa realizzato da Andrea Sebastianelli e Stefania Zanetti (trentina) nell’università Libera di Bolzano è un Progetto non solo sostenibile ed innovativo, ma va a rivalutare la nostra cultura e le nostre tradizioni.
Infatti la canapa è un prodotto antico ed attuale insieme: va verso il futuro è un prodotto ecostenibile che fa bene all’ambiente, alla salute della collettività e al consumatore. Con questo Progetto, i soldi delle Banche vengono investiti nell’economia del territorio e questo chiama Finanza etica: significa che i risparmi vengono investiti nell’economia sostenibile e reale. Questa, iniziativa, come le altre star-up simili però vanno seguite ed incentivate fino al consumatore finale che è sempre più esigente e anche se non sempre e bene informato quanto acquista i prodotti. I prodotti derivanti dalla canapa sono prodotti che difendono l’ambiente e quindi la salute , perché sostituisce la plastica e possono essere utilizzati pure come tessuti naturali e come alimenti sani. La canapa sostituisce in modo produttivo ed economicamente conveniente il petrolio. In Italia da alcuni anni si sta affermando nell’economia alternativa ed in un mercato di nicchia i
prodotti derivanti dalla canapa. Essi vanno dalla carta ai tessuti, materiali per l’edilizia ai semi di canapa che previene e corregge le malattie cardiovascolare perché sono ricchi di omega tre e sei e viene utilizzato per produrre molti alimenti sia come seme, farina ed olio. Attualmente, in Italia rappresenta una nicchia di mercato. Questi prodotti si trovano nelle vendite on line o nelle erboristerie e punti di vendita bio. Il progetto va sostenuto in tutta la filiera, in quanto i esiste la realtà del mercato globale che è competitivo sia nella qualità, che nella quantità dei prodotti . Oggi per essere competitivi e restare sul mercato, questi prodotti devono utilizzare la filiera corta o diretta on line: solo così possono arrivare ad un consumatore consapevole disposto ad acquistare prodotti di qualità.
Angelo Pagano