Amarcord Ova, ove! Chi vo venne l’ove! Chi te l’ove da venneeee!
I Salvanesi, nei tempi passati, avevano la passione e la competenza per la cura e la coltivazione della terra, ma erano poco inclini ad aprire un’attività commerciale. La maggior parte delle famiglie aveva il suo fazzoletto di terra per la raccolta degli ortaggi.